Ogród Luizy

Hydroponika to bezglebowa uprawa roślin, w której podłożę odgrywa inną rolę niż w tradycyjnych uprawach glebowych. Podłoże, czyli materiał wypełniający, stosuję się do utrzymania rośliny, oraz stworzenia prawidłowych warunków tlenowych korzeniom, lecz nie stanowi funkcji odżywczych. Wymienione funkcję przejmuję roztwór powstały po wymieszaniu właściwego nawozu z czystą wodą.

Domowe warunki pozwalają nam na uprawie prawie wszystkich roślin ozdobnych, a także tych egzotycznych np. kaktusów, orchidei lub palm. Rośliny przeznaczone do upraw hydroponicznych umieszcza się w ażurowych doniczkach wewnętrznych tak, aby korzenie stabilizowały się za pomocą jałowego podłoża (można użyć kulek keramzytu lub perlitu). Na ścianie doniczki zakłada się również wskaźnik poziomu wody, który ma zastosowanie do kontroli ilości roztworu wodnego, który znajduję się w naczyniu zewnętrznym. Kolejno pojemnik z rośliną umieszczamy w większej, wodoszczelnej osłonie, w której jest woda z pożywką.

Jeśli chcemy kupić rośliny do uprawy hydroponicznej, to można je zakupić w każdym dużym sklepie ogrodniczym. Rośliny doniczkowe w większości gatunków są odpowiednie do hydroponiki, można też do niej przystosować kwiaty znajdujące się w mieszkaniu. Do tego celu trzeba wyjąć roślinę z doniczki i umieścić ją w czystej wodzie o temperaturze pokojowej. Gdy minie około godzina, roślinę trzeba wyjąć z wody, oraz dokładnie wyczyścić jej korzenie z podłoża, a następnie umieścić je w doniczce wewnętrznej, zasypując ją kulkami keramzytu.

Następnym krokiem jest zamontowanie wskaźnika do ścianki doniczki i wstawienie gotowe pojemnika do osłonki zewnętrznej, która jest wypełniona wodą z dodatkiem pożywki. Uprawa w hydroponice może sprawiać wrażenie skomplikowanej, lecz to tylko pozory, ponieważ okazuje się, że jest bardzo prosta w działaniu i ma wiele licznych zalet.

Jedną z podstawowych zalet jest to, że rośliny które uprawiamy w hydroponice dojrzewają i rosną znacznie szybciej od roślin, które uprawiamy w ziemi. Jest tak dlatego, bo roztwór wodny dostarczany jest bezpośrednio do środowiska korzeni. Bardzo szybki wzrost jest spowodowany tym, że rozrost systemu korzeniowego jest znacznie szybszy niż w tradycyjnych uprawach. Rośliny są zdrowe, rosną bardzo szybko oraz są bardziej odporne na szkodniki i choroby. Razem z eliminowaniem tradycyjnej ziemi, jesteśmy w stanie uniknąć możliwości przeniesienia wraz z ziemią szkodników, czy chorób roślin.

Rośliny nie posiadają szkodników i chorób doglebowych. Sterylność podłoża pozwala nam uniknąć również rozwoju grzybów i szkodliwych bakterii. Uprawa roślin w wodze, bez zastosowania klasycznych doniczek z ziemią, posiada wiele zalet. Osoby uczulone na pleśnie i inne grzyby żyjące w glebie mogą śmiało zajmować się hydroponiką dlatego, że razem z eliminowaniem ziemi z uprawy, pozbywamy się jednocześnie tych organizmów, które w nich żyją. Uprawa w wodzie jest bardziej czysta i sterylna, co może w efekcie wpłynąć korzystnie dla osób z alergiami. Dodatkowo daje nam możliwość rzadszego podlewania roślin.

Ogród Luizy

Od początku istnienia ludzkości uprawa roślin była nierozerwalnie związana z ziemią. Wędrowne ludy i plemiona przemierzały kilometry drogi w poszukiwaniu żyznych gleb, które mogłyby ich wyżywić, najlepiej w bliskim sąsiedztwie rzek. Skaliste góry, czy piaszczyste pustynie nie nadawały się do uprawy roślin. Do dziś trudno sobie wyobrazić, w jaki sposób można wyhodować rośliny bez wody. A jednak stało się to możliwe. Proces ten nosi nazwę hydroponika https://pl.wikipedia.org/wiki/Hydroponika i jest coraz bardziej popularny. Polega on na tym, że zamiast tradycyjnej ziemi wykorzystujemy specjalnego rodzaju materiał mineralny. Nie ma się czego obawiać, ten materiał nie jest nasączony szkodliwymi substancjami chemicznymi. Jego zadanie polega wyłącznie na tym, że rośliny doniczkowe utwierdzają w nim swoje korzenie. Uprawa roślin tą metodą jest możliwa dzięki rozpuszczaniu w wodzie soli mineralnych, które stanowią dla nich odżywkę.

Hydroponika stała się potężnym narzędziem w walce z głodem na świecie. Dzięki niej uprawa roślin stała się możliwa w miejscach, gdzie tradycyjne metody nie przynosiły plonów. Symbolem upraw metodą hydroponiki stał się kompleks szklarniowy w południowej Hiszpanii, a hodowane tam rośliny doniczkowe stanowią postawę zaopatrzenia ludności krajów Unii Europejskiej w owoce i warzywa. To gigantyczny, największy na świecie kompleks szklarniowy, gdzie uprawa roślin wcześniej nie była możliwa, ponieważ hiszpańska Andaluzja z miastem Almeria nie posiada naturalnych warunków klimatyczno – glebowych korzystnych dla rozwoju rolnictwa. Dopiero nowoczesne formy agronomii, takie jak hydroponika przeistoczyły jałowy, górzysty krajobraz w plastikowe morze szklarni, z którego pochodzi większość owoców i warzyw dostępnych w sprzedaży na terenie Europy.

Rośliny doniczkowe, które się tam hoduje są to między innymi truskawki, ogórki, pomidory, czy papryka. Hydroponika powoduje, że uprawa roślin stała się realna w systemie całorocznym, dlatego też w szklarniach Almerii ochoczo zaopatrują się wielkie sieci super i hipermarketów. Uprawa roślin bez ziemi jest ponadto tańsza i szybsza od tradycyjnego rolnictwa, co również nie jest bez znaczenia dla dystrybutorów płodów rolnych.

Można jednak zastanawiać się nad tym, czy owoce i warzywa dojrzewające pod folią, jak rośliny doniczkowe, pozbawione kontaktu z glebowym podłożem są dostatecznie zdrowe i ekologiczne. Zwolennicy hydroponiki odpowiedzą na to pytanie twierdząco, argumentując odpowiedź tym, iż hydroponika opiera się wyłącznie na zastosowaniu wody i soli mineralnych. Ponadto wskażą na inne walory tej metody, takie jak niskie koszty, czy szybkie zaspakajanie potrzeb żywieniowych sporej części ludności świata. Sceptycy nie będą wierzyć, że uprawa roślin bez gleby jest możliwa, a jeśli nawet jest, to zapewne wymaga stosowania ogromu nawozów chemicznych, niekorzystnych dla naszego zdrowia. Wydaje się jednak, że obecnie stajemy przed wyborem nabycia tańszych, dostępnych całorocznie świeżych warzyw z Andaluzji lub zdania się na dostawy mniej ekonomicznych, lecz z pewnością bardziej ekologicznych i smacznych warzyw z małych tradycyjnych gospodarstw.